はなかがみダイアリー
日々の(簡単)おうちごはんや、お菓子、お弁当などを気ままにゆる~く自分の備忘録として綴っていきます。
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しめじ弁当
2015/02/16 [Mon]
今日は、野菜尽くし弁当になりました。
★にら入り玉子焼き
★蓮根の煮物
★ほくほく焼きポテト
★しめじのカレー炒め
たまにはメイン抜きでデトックス(笑)
最近、油で揚げないポテトを作っています。
焼きポテト
意外と気に入っています。
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お弁当
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チリワイン
2015/02/14 [Sat]
今宵は、バレンタインデー
チョコとスパークリング合います
意外と最近、嵌っているチリワイン
リーズナブルで美味しい。
フランスワインより好きかなぁ。
ビーニャ・バルディビエソ
MOTTOX
やっぱり、このシュワシュワ感・・・大好きだ^^
ワイン
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大好きブリオッシュ
2015/02/11 [Wed]
我が家のみんなが大好きな
ブリオッシュ
卵、バター多めでカロリーが高いパンですけど・・・
一度食べたら、病み付き。
今回は、
白神こだま酵母
を使用しました。
きのせいなのかなぁ・・・
外国産のドライイーストはちょっと。不安定な臭い??がするんですけど。。。
これは全然、そういう臭いがないんですよね。
国産ドライ!!最強ですなぁ。
中身はこんな感じ・・・
素晴らしく良く出来ています^^
(自画自賛)
ホームベーカリー
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唐揚弁当
2015/02/09 [Mon]
朝からココナッツ油で唐揚を作りました。
数十年前から私は使用しています。
最近、ココナッツオイルが人気のようでどこも品薄状態・・・
早くブームの熱が冷めますように。
★昆布ごはん
★フライポテト
★しらす青葱玉子焼き
★たらの唐揚
★しめじの甘辛炒め
★蓮根のきんぴら
髪が増えるように・・・
昆布を入れていますが効果があるのか疑問です(笑)
お弁当
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福井展①
2015/02/07 [Sat]
丸栄で福井展をやっていたので・・・
パートナーに頼まれていた、お酒を買ってきました。
五百万石を使ったお酒が多い福井の日本酒。。。
田邊酒造
さんの越前岬
私、日本酒の味は、よくわからないのですが・・・
一応試飲して。。。
『いいなぁ』って思ったので購入しました。
日本酒
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